渾身の餃子

今日は餃子を作ることにしました。
なぜなら、そこに白菜とニラがあったから。



餃子の皮がありませんでした。
でも、餃子を作らなければなりません。
なぜなら、そこに白菜とニラがあったから。



餃子の皮は簡単に作れると小耳に挟んだことがあったので、
適当にグーグルして作ってみることにしました。



が、



生地をこねて、伸ばして10秒で気がつきました。
簡単に作れるというのは、パスタメーカーがあってこそだということに。。。



薄く伸ばすのがあまりにも大変なので、
生地をそのままボンとゴミ箱に捨てようと思ったのですが、
今日はどうしても餃子を作らなければいけませんでした。
なぜなら、そこに白菜とニラがあったから。(しつこい)



そして、頑張りました。



IMG_6248.jpg

渾身の餃子の皮35枚。



IMG_6254.jpg

生地が分厚くて、柔らかいので、
たっぷり肉が詰められた渾身の餃子、35個。




IMG_6255.jpg

生焼けで激しく失敗の予感のする渾身の餃子。




IMG_6256.jpg

しかたなく両面焼いた渾身の餃子。




IMG_6257.jpg

不恰好だけど、完成〜。





そして、お味の方は、、、





皮ではなく餡の味付けがイマイチだったという
かなり残念な結果でした。




ちなみに、私が餃子と格闘している時に
ふとキッチンの窓から外を見ると、、、




P1014706.jpg

も、もしかして、あれは私の夫と娘なのでしょうか。。。




P1014707.jpg

やっぱり〜。
今年はプール要らず?





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きょうのお洋服

IMG_6249.jpg

川からゴルフボール拾ってきてるしー!




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No title

相変わらずいい環境だ。プールは要らない別荘兼自宅。
ゴルフボールって、近くにコースでもあるの?

焼き餃子は焼くと旦那が「なんで焦がすんだ」って言って
食べないから、もう久しく食べていない。
文化の差だからしょうがないんだけど、あの焦げがいいんじゃんね。
プロフィール

カローラ

Author:カローラ
長かった二人暮らしを経て、ついに三人暮らしを開始!「29歳のダイエット」「31歳からの二人暮らし」に続く、待望の(?)第三部です。

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